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老潼關肉夾饃怎么做?老潼關肉夾饃制造配方技能哪里有?

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老潼關肉夾饃怎么做?老潼關肉夾饃制造配方技能哪里有?

發布日期:2019-10-15 00:00 來源:http://www.cbqdap.live 點擊:

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鹵肉的制造過程:

1、首先將香料按照配比裝袋,清水淘洗備用;

2、然后將五花肉切成長條,放入清水中浸泡備用;

3、在清水湯中放入香料;

4、最后加入切好的肉塊、調入糖色、醬油、糖色、鹽、冰糖、白酒等調料熬煮,在熬煮工程中,撇去泡沫。

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